Salade de Pâques.

10.04.2009

Faut que je vous raconte.

Me mordandant dans mon joli F1, vers 18h me prit l'idée de prendre l'air et de virer le chat par la même occas.

Je voulais aussi m'assurer que le boulanger du quartier était bien allé chez mon dentiste, que je lui avais recommandé. Enfin boulanger, entendons-nous bien. Il n'a rien d'un boulanger et sa boutique n'est pas une boulangerie.

C'est ce que je pourrais appeler un "point chaud". Il reçoit la pâte congelée, fait des zig-zag dessus, fait cuire et zou, cela fait des jolies baguettes dont il se sert surtout pour faire des sandwiches pour les étudiants. Et aussi pour les personnes qui aiment le mauvais pain. Vous aurez compris que je n'achète pas mon pain là.

Mais ce n'est pas parce que je n'achète pas mon pain là que je ne m'y arrête pas. Le matin pour un croissant ou un café, un chausson aux pommes...

Ce que j'aime le plus, c'est discutailler avec eux. Ils sont jeunes, ils viennent de reprendre l'affaire.
Lui, maigre comme un clou, avec des pantalons qui lui tombent à raz le dessous des hanches, passionné de skate, de moto et autres engins à vitesse.
Elle, de grands cheveux et de grands yeux, fashion victim, amoureuse de son mec et de sa nouvelle entreprise, avenante et surveillante.
Les deux, adorables.

18h, je sors, vite le chat file comme une comète, je me dirige vers cette "boulangerie" et je vois mes deux compères dehors, assis sur les bites (savez, ces trucs pour empêcher les voitures de se garer n'importe comment), en train de fumer leur clope, tranquillou.

- Alors le dentiste ?
- Impec, j'ai deux carries, il m'a fait un pansement et je dois y retourner dans quinze jours.

Ouf, me voilà rassurée.
Et s'ils étaient dehors, c'est qu'ls avaient commencé à faire le grand ménage avant le grand week-end de Pâques, et qu'il fallait attendre que cela sèche ! A 18h !!! C'est ça le Sud.

O et la pendule, tu la mets à l'heure quand ?
Je dis ça parce que je n'arrêtais pas de tanner le maigrelet pour qu'il change la pile de la pendule de la boutique. C'est vrai quoi, on ne voit que ça, et si la pendule ne donne pas l'heure, t'as tout faux mon gars.

Ouaiiiiiis, il change la pile, remet la pendule à l'heure et ressort discutailler avec son pote voisin pendant que sa femme continue à gérer.

Et l'heure avance, c'est bientôt la fermeture. Trois jours, trois jours... il court comme un cabri et soudain crit : les salades, qu'est-ce qu'on fait des salades ? Trop de salades, on va être obligé de les jeter.
Elle me dit d'un air coupable : j'ai mal géré.
M'en fous moi, j'attends la bonne aubaine.

T'en veux combien ?
Donne, donne, je vais les faire cuire.
Elle me dit : C'est ce que me disait ma grand-mère, la salade il faut la faire cuire.

Et il descend avec quatre énormes salades, cadeau.
Et elle me dit : tu les caches dans ta maison et on va les chercher.

C'est la nouvelle mission, chercher la salade de Pâques.