Lavez les quatre salades que votre boulanger vous a donné le vendredi et faites les cuire doucement et sans eau.
Faites revenir un oignon, et ajouter un peu de salade cuite délicatement émincée, y ajouter curcuma et coriandre moulu, du sel et du poivre selon votre goût, finir ainsi la cuisson de la salade.
Battre quatre oeufs, versez-les par-dessus et laissez cuire à couvert quelques minutes.
Et vous obtenez une délicieuse omelette pascale. Ce qui est beaucoup plus chic que "omelette à la salade" !
wahouuuuuuuu et en plus c'est idéal pour la ligne...le mois prochain on plante, salades, radis, tomates, courgettes...une quiche à la courgette c'est très bon...
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Faut pas être désolée, Trinity...<br />
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:0023:TRINITY
14/04/2009 14:28
HUMMMMMM ça me met l'eau à la bouche j'adore la salade cuite !mais c'est drôle chez toi c'est le boulanger qui te donne des salades !!!Ici il a du mal à vendre une baguette sans faire la gueule !!<br />
Trinity