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Campagne blog sans pub
25 novembre 2012 7 25 /11 /novembre /2012 21:46

Deux plats différents.

 

1. des champignons farçis au chèvre sur un lit de tomate, parsemé de persil.

 

2. Des patates à l'eau et à l'ail.

 

On va commencer par le 2. Deux ou trois patates, épluchées et coupées en morceaux moyen, de l'eau et presque ras bord les patates mais un peu moins, du gros sei, et la moitié d'une tête d'ail, épluchée, mais les gousses entières avec les patates. Mijoti Mijota pendant environ ...1/2 heure. Mois je fais tout au pif, je plante le couteau dans la patate et dans l'ail. C'est cuit, on laisse refroidir.

 

Pour la 1. Il faut des gros champignons de Paris à farcir. Et une buche de chèvre. Et une tomate. Et du persil. Et de l'huile d'olive. Et un peu d'herbes de Provence. Je réalise ce plat au micro-onde.

C'est hyper simple, cela prend 8 minutes en tout. Dans un petit plat allant au four, on découpe une tomate assez fin. Par dessus on met des champi de paris, en ayant enlévé la queue. On pose délicatement une tranche de chèvre dans chaque trou des champi (moi je bourre carrément !) un peu d'herbe de Provence, un peu d'huile d'olive et zou au micro-onde. Si vous mettez à fond, deux minutes suffiront. Mais moi je préfère mettre à 300 afin que cela mijote un peu, surtout la tomate.

 

MMMMMMMMMMMum, cela commence à sentir bon !

 

Les patates à l'ail sont à la bonne température. On se chope un bol, une cuillère et une fourchette. On se verse deux louchées et on écrase tout en goûtant, c'est ça le plaisir. Et plus on écrase et plus c'est bon !

 

Et le temps d'avoir mangé ça, le micro onde dit : "c'est prêt"...

 

Comme disait le chef dans je ne sais plus quelle série : "j'aime quand cela se déroule sans accroc".

 

Bon appétit !

 

 

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Published by bellelurette - dans bellelurette
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commentaires

P'tite Scarabette 30/11/2012 11:30


ça m'a l'air bon tout ça... bonne journée Belle Lulu

bellelurette 01/12/2012 16:13



ouiiiiiii c'était très bon !



croc 29/11/2012 06:23


poulet en sauce au lait de la noix de coco fraichement cueillie ......

bellelurette 30/11/2012 02:31



Mmmmuuuuuuuuuummmm, miam miam....



croc 28/11/2012 11:08


Mmmmm, ça sent bien bon, tout ça, ça m donnerait presqu'envie de me remettre à table (dont je sors à l'instant : poulet coco et pâtes au beurre !!!)


Bon appétit ma belle, et heureuse de te retourver;


Bises d'ici

bellelurette 28/11/2012 21:53



Poulet coco, c'est quoi ?



Mialjo 27/11/2012 14:35


j'adore tes recettes de cuisine, en fait c'est d'une simplicité...je dis pas que j'aime...car le chèvre dans un champignon...ça me dit pas grand chose...car ton champignon il n'est pas cuit et
encore plein d'eau...bref...au moins tu as bien mangé pour pas cher, et tu t'es régalée c'est le principal...c'est bien en ce moment tu écris...souvent...bize!!!

bellelurette 27/11/2012 21:13



Mais si mon champignon il est cuit ! C'est le miracle du micro onde. Juste ce qu'il faut, et le chèvre coulant tout autour, mmmum, un vrai délice. T'as qu'à essayer ? Faut des gros champignons de
Paris à farcir. Maintenant tu peux les farcir avec ce que tu veux, et les mettre dans un four tradi.


Hier, j'étais dans la soupe au chou et les crêpes....



José 26/11/2012 05:14


Tu devrais faire les concours télé...

bellelurette 27/11/2012 21:10



pffff, c'est de la cusine maison, pas des grands chefs !


 



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